Visit Memphis, Tennessee 멤피스

이곳은 석양을 보면서 식사를 할 수 있는 아주 로맨틱한 레스토랑으로 한 달 전에 예약을 했다. 일몰 후 30분이 가장 아름다운 시간이기에 식사를 하면서 석양을 보기 위해 예약 당일 일몰 시간(07:00pm)을 확인하여 일몰 30분 전인 6:30pm에 예약을 하였다. 오늘이 결혼기념일이라는 것도 빠뜨리지 않고 예약을 할 때 메모에 남겼다. 카운터에서 예약자 이름을 말하니 결혼기념일 축하한다는 반가운 인사말을 건넨다. 자리를 안내받고 담당 웨이터가 와서 또 한 번 결혼기념일 축하한다는 인사를 하고 샴페인 2잔과 딸애를 위한 진저에일 1잔을 서비스로 주었다. 천천히 메뉴를 고르라고 하며, 다른 레스토랑과 달리 재촉하는 느낌이 들지 않아 좋았다. Starter로 "Grand Tower"를 주문했으며, 이 음식은..

생활정보/레스토랑_맛집 2022. 9. 21. 12:48

설립자 Jimmy는 고등학교를 졸업하고 군대를 가는 것과 사업을 시작하는 것 두 가지 선택이 있었으며, 그는 아버지가 준 $25,000를 종잣돈으로 샌드위치를 선택했고, 1983년 1월 일리노이주 찰스턴이라는 대학가에 첫 Jimmy John's를 열었다. Jimmy는 창업 초기 The Pepe®, Totally Tuna®, Turkey Tom®, and Vito® 네 가지 종류의 샌드위치를 메뉴로 개발하였으며, 인근 캠퍼스로 샌드위치를 배달하기 시작하여 성공 스토리를 만들었으며, 지금은 매장이 3,000여개나 있는 대형 샌드위치 전문점이 되었다. 우리가 잘 아는 서브웨이는 빵 길이, 빵 종류, 치즈, 토핑을 차례대로 선택을 해야 하는 반면, Jimmy John's는 번호만 말해도 샌드위치를 주문할 수 있..

생활정보/패스트 푸드 주문 2022. 9. 19. 21:41

멤피스에는 100 여개의 BBQ 음식점이 있으며, 저먼타운 커미서리(Germantown Commissary), 찰리 버고스 랑데부(Charlie Vergos’ Rendezvous), 원 앤 온리(One & Only BBQ), 센트럴 (Central BBQ) 바비큐가 유명하다. 그중에서 Central BBQ는 최고의 바비큐를 꼽는 지역 여론조사에서 종종 1위를 차지하는 곳이다. 천천히 훈제된 멤피스 스타일의 갈비로 멤피스에만 4곳의 매장이 있다. Poplar Ave에 있는 매장 (6201 Poplar Ave, Memphis)에 5시에 갔는데 운 좋게 줄을 서지 않고 바로 들어갈 수 있었다. 6시부터는 사람들이 엄청 밀려들어왔으며 줄도 길게 서 있었기에, 역시 맛집은 식사 시간대를 피해서 가야 한다는 진리를..

생활정보/레스토랑_맛집 2022. 9. 19. 03:19

I-240 고속도로를 매일 출퇴근으로 다니다 보니 도로 옥외광고판에 "All-you-can-eat Crab Legs" 광고가 눈에 자주 띈다. 한국인이 유달리 좋아하는 Crab Legs인데 그걸 뷔페로, 그것도 가성비가 좋다는 Casino Hotel Restaurant 에서... Southland Casino는 최근에 레노베이션을 하였다 하며, 과거는 어땠는지 모르겠으나 지금 카지노의 모습은 Las Vegas 여느 카지노 호텔 못지않게 화려하고 휘황 찬란했다. 카지노 입장 시 보안요원이 신분증 (ID 카드)을 요구한다. 대부분의 주에서 카지노 입장 법적 연령을 21세로 설정하고 있어 ID를 요구하며, Drive License가 없다면 Passport도 가능하다 하니 신분증은 반드시 가져가야 출입 가능하다..

생활정보/레스토랑_맛집 2022. 9. 19. 01:26

와인은 종류도 많고 개인의 취향이 달라 추천하기가 쉽지는 않습니다. 소믈리에 등 와인 전문가가 많기에 괜히 추천을 했다가 실수하기 쉬운 것이 와인이기에 와인을 많이 접해 보지 않은 분을 대상으로 지극히 저의 개인적인 취향과 경험을 근거로 추천합니다. 와인은 레드, 화이트, 로제, 샴페인/스파클링 와인으로 크게 구분되며, 달달한 디저트 와인인 아이스 와인은 빼놓도록 하겠습니다. 구대륙 (프랑스, 이탈리아), 신대륙 (미국, 칠레, 호주/뉴질랜드) 구분, 포도 품종 구분 등 설명할 것이 너무 많지만 그래도 레드와인의 포도 품종은 카베르네 소비뇽, 메를로, 화이트 와인은 샤도네이, 소비뇽 블랑 정도만 아시면 될 듯합니다. 화이트 와인은 생선, 해산물, 갑각류, 닭고기 요리 같은 하얀색 살 고기와 레드와인은 소..

생활정보/와인_맥주_위스키 2022. 9. 17. 08:18

1. Best Buy (www.besybuy.com) 전자제품 및 컴퓨터 관련 제품을 종합적으로 판매하는 미국의 대형 유통 업체이다. Best Buy는 ‘Price Match Guarantee’를 하며 이는 다른 스토어에서 Best Buy보다 더 저렴한 가격에 제품을 판매하고 있다면 그 가격에 맞춰서 판매를 한다는 것이다. 온라인을 통하여 브랜드, 모델, 컬러 모든 것이 다 매치가 된다면 타 매장의 온라인 링크를 Best Buy에 보내면 할인 승인을 받을 수 있다. (규정상 모든 것이 매치가 되어야 하나, 컬러 등이 조금 달라도 직원 재량으로 할인을 받을 수 있으니 본인이 원하는 컬러 제품을 구매하고자 할 때 유용하게 사용이 가능하다. ※ Best Buy는 "Deal of the Day" 행사로 매일 특..

생활정보/쇼핑 2022. 9. 15. 21:38

1. 한국 식자재 마트 멤피스 지역에는 2개의 한국 식자재를 구입할 수 있는 마켓이 있으며, Cordova와 Winchester의 주인은 동일하다. 애틀랜타의 H-Mart, Mega Mart에 비해 가격은 다소 비싸지만, 다양한 농수산물과 한국의 각종 양념 등을 구비하고 있다. 일본 등 다양한 국가의 식자재도 판매하고 있다. Cordova International Farmer’s Market 1150 N Germantown Pkwy, Cordova www.cordovafarmersmarket.com/ Winchester Farmer’s Market 6730 Winchester Rd, Memphis 2. Whole Foods Market (www.wholefoodsmarket.com): 7825 US-72..

생활정보/쇼핑 2022. 9. 14. 20:50

1. Williams Sonoma (www.williams-sonoma.com): 4708 Spottwood Ave, Memphis 키친 앤 다이닝 제품을 파는 전문 업체이며, 포터리반과 같은 계열사의 회사로 멤피스에는 포터리반 아웃렛 매장 바로 옆에 위치해 있다. 처음에는 프랑스에서 수입한 조리도구를 파는 작은 숍으로 시작하여 지금은 전 세계 브랜드 250개 이상을 취급하고 있다. 카탈로그를 통한 판매로 사업을 확장하였으며, 지금은 온라인 e-commerce에서도 많은 매출을 발생하고 있다. 2. All-Clad (www.all-clad.com) 올 클래드는 주방계의 샤넬이라고 불릴 만큼 미국 명품 스테인리스 요리기구(냄비, 프라이팬)이다. 올 클래드 홈페이지, Williams Sonoma, Crate..

생활정보/쇼핑 2022. 9. 14. 10:03