날씨가 더울 때나 추울 때나 뜬금없이 생각나는 맛이 깔끔하고 시원한 냉면이다. 한국에서 우래옥, 을밀대, 필동면옥, 을지면옥, 능라도 등 평양냉면의 성지를 두루두루 찾아다니면서 먹을 정도였는데… 이곳 멤피스는 시골이라 한국 음식의 한계가 있다. 여기 한국식당에도 냉면은 메뉴 한켠에 자리 잡고 있으나, 의례 인스턴트 냉면을 끓여 준다고 생각하기에 냉면을 식당에서 사 먹어 본 적은 없다.
좋아하는 평양냉면은 아니지만, 전통 함흥냉면 전문점이 있어 애틀랜타에 가면 꼭 방문하는 곳이 이곳 상봉냉면이다. 물냉면, 비빔냉면, 홍어회 냉면, 코다리냉면 4종류가 있는데 딸애가 아직 냉면의 신묘한 맛을 모르기에 우린 물냉면과 회냉면을 주로 시킨다.
이곳 만두도 맛있다. 피가 얇아 속이 보일 정도이며, 속 또한 꽉 차 있어 맛있다. LA갈비와 목살 등 콤보 메뉴도 있지만, 냉면만 먹는 것이 추천한다.
아! 냉면 댕기네~~
애틀랜타 맛집, Kang Nam 강남 (1) | 2022.10.07 |
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